lørdag den 20. april 2013

Mine amatør lagkager ;)

Vi holder vi fødselsdag i dag for hele familien (det er ikke mig der fylder år),  men synes alligevel i skal se mine lagkager.  Jeg har været på kursus engang for lang tid siden og har faktisk længe gerne ville på et mere, så jeg bedre kan lære at pynte kagerne. Jeg kunne godt tænke mig at lære teknikkerne.

Jeg bager bundene selv, oftest to dage før. Dagen efter laver jeg fyldet til lagkagerne, da de skal lægges sammen, så de trækker i et døgn. Jeg pynter også denne dag, så jeg ikke skal tænke på det på selve dagen, for det tager lang tid, synes jeg. 

Ingredienserne jeg bruger køber jeg hos Kagebutikken som bestemt er et besøg værd og i kan finde deres hjemmeside her 
De har et stort udvalg af alt, hvad man skal bruge til at bage og pynte kager med. Der kan man også tilmelde sig til chokolade- og kagekurser, hvis man har mod og lyst til det. 

Ha' en dejlig dag. 
Knus Birgitte 























































































I er altid meget velkommen til at skrive en kommentar til mig, 
det bliver jeg altid glad for.
Knus Birgitte 

7 kommentarer:

  1. Å for noen herlige kaker du har laget Birgitte :-D
    De er da super fint pyntet også!!! Du trenger da ikke flere kurs!!!
    Jeg liker å bake, men ikke å pynte kaken ;-) Jeg burde kanskje hatt et kurs hi hi hi... Baker for det meste kaker jeg slipper å pynte i stede :-D
    Ønsker dere en fin feiring av alle bursdagene i familien Birgitte :-D Håper solen skinner hos deg <3 Det gjør den her.... Endelig :-D

    Klem Mona

    SvarSlet
  2. De er meget flotte og ser lækre ud.

    Jeg kan godt forstå, at det tager lang tid at lave dem.
    Kan I nu have en dejlig dag?

    Jeg skal til 40-års fødselsdag med frokost lige om lidt,
    Så vi nyder det i både øst og vest :o)

    Knus fra Vibeke

    SvarSlet
  3. Hvor er de fine. Rigtig skøn festdag til jer i det flotte solskinsvejr. Vi skal også til fødselsdag idag, men ikke med så fine kager på bordet, desværre. Knus

    SvarSlet
  4. Amatør og amatør?!?! Ej, Birgitte det er da vildt prof. det dér ;-) Wow hvor er de bare super flotte og hvor bliver man lækkersulten. De er godt nok flotte og så passer de jo bare perfekt i farve og stil til dine fine greengate ting <3
    Jeg håber at i får en rigtig dejlig fødselsdag og vejret er jo bare perfekt ! <3

    Knus fra Nanna

    SvarSlet
  5. De er da så fine dine "amatør" kager.
    Tålmodighed er en dyd når man laver sådanne kager :-)
    Håber at i får en fin fest <3

    SvarSlet
  6. Uhm... De ser skønne ud. Sikke en tålmodighed du har.

    Ha en skøn føds'dag
    Knus

    SvarSlet
  7. Hvor er de bare flotte - og jeg kan næsten også forestille mig hvorledes de smager ;0) Knus Anne

    SvarSlet

Det er dejligt, at du kiggede forbi min blog.
Hvis du har lyst, kan du skrive en kommentar.
Det bliver jeg rigtig glad for.
knus Birgitte