I har fået denne opskrift før, men den er så god og meget nem, så i får den engang til <3
Denne gang har jeg brugt mine skønne muffinsforme fra Ib Laursen og disse er fra deres nye Mynte serie "Meadow Green"
I skal bare huske når i bruger disse, at kagerne skal have lidt længere tid i ovnen end i papirsforme.
Opskriften er til 25 - 30 stk.
3 æg
250 g sukker
125 g smeltet smør
2 tsk. mandelessens
125 g mel
½ tsk. bagepulver
250 let knuste makroner
150 g hakket mørk chokolade
(nogle gange kommer jeg også lidt lys chokolade i)
Pisk æg og sukker sammen - derefter kommes smeltet smør,
mandelessens, mel og bagepulver i.
Til sidst røres (let) de let knuste makroner og
hakket chokolade i.
Dejen kommes i muffinsforme og bages ved 200 grader
i ca. 12 - 15 min.
Kagerne har altid været et stort hit hjemme hos os, også da børnene var små. De er nemme og hurtige at lave og smager så skønt!
De kan holde sig længe, hvilket de sjældent gør hos os, og så kan de fryses ned.
Det er nemt at gange opskriften op, når man skal være mange.
God fornøjelse
Knus Birgitte
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Det er dejligt, at du kiggede forbi min blog.
Hvis du har lyst, kan du skrive en kommentar.
Det bliver jeg rigtig glad for.
knus Birgitte